Jaja prepelice već stoljećima Japanci jedu za jačanje krvotoka, srce, bubrege, pa čak i bolji rad mozga.
Kod njih su ova jaja obavezan dio jelovnika djece, koriste ih u većini dijeta, a vjeruje se da ona pomlađuju tijelo i duh!
Gospođa Marija je godinama bila slabokrvna zbog nedostatka željeza. Problemi su počeli tijekom druge trudnoće, kad je ustanovljeno da nosi blizance.
Mislila je da se problemi javljaju zbog trdunoće, no vrtoglavica, lupanje srca, nesanica i stalna iscrpljenost mučili su je i nakon poroda. Jer uz sina Marka, trebala je brinuti i o blizancima.
To je bolest koju medicina baš ne prihvaća previše ozbiljno, pa se ljudi sami snalaze. Marija je pokušala simptome anemije ublažiti s raznim vitaminima, ali nije bilo velike koristi.
Tražeći lijek nevoljama, suprug je jednom donio kući i mnogo neobičnih, malih i šarenih jaja. Marija je prvo pomislila da su to nekakve igračke za Uskrs!
Za anemiju
U početku nije vjerovala da bi joj ta šarena jajašca mogla pomoći, ali toliko je lijekova i preparata već probala da nije imala što izgubiti.
Od tog je dana započela neobičnu novu terapiju – svakog je jutra pomiješala i popila jedno jaja s medom!
Nakon mjesec dana počela se osjećati nešto bolje, a kad je završila terapiju i pojela 240 jaja nalazi su pokazali da joj se povećala razina željeza u krvi.
Naravno, naša čitateljica Marija ne tvrdi da su jaja od prepelice lijek za anemiju, ali njoj su pomogla. Nakon terapije nije se osjećala iscrpljeno, a i vrtoglavice su prestale.
Od tada svake godine jede jaja od prepelica. Kako ima vrt i dvorište oko kuće, počela ih je i sam uzgajati, a danas je postala stručnjak za terapiju raznih bolesti.
Vitamini, bjelančevine …
Jaja su bogata kalcijem, fosforom, željezom, te vitaminima A, B1, B2 i bjelančevinama.
Prepeličja jaja su dijetalna hrana, ali u usporedbi s kokošjim jajima ona sadrže 5 puta više fosfora, 8 puta više željeza, 6 puta više vitamina B1 i 15 puta više vitamina B2.
Sastojci jaja:
74 % voda
13 % bjelančevine
11,2 % masti
1,1 % minerala (od toga 0,5 % kalija)
2,2 % fosfora
3,2 % željeza
vitamini
enzimi
pantotenska, nikotinska i folna kiselina
Bolesti i tegobe s propisanom terapijom:
napetost i nervoza 60 jaja
migrena 240 jaja
tuberkuloza 240 jaja
reguliranje probave 120 jaja
slabokrvnost 240 jaja
čir želuca 120 jaja
srčane tegobe 240 jaja
bolesti jetre 180 jaja
proljepšavanje tena 180 jaja
postoperativno 240 jaja
povišen kolesterol 240 jaja
bronhitis 240 jaja
povišen šećer u krvi 240 jaja
arterioskleroza 240 jaja
teška astma 080 jaja
preventivno 1-2 jaja dnevno
U terapiji jaja se jedu sirova. Tri dana se jedu po 3 jaja, a zatim po 5 jaja, ujutro, pola sata prije drugog jela.
U jaja se može staviti šečer, med, limun, naribana jabuka, kakao, cimet …
Dijabetičari ne smiju koristiti šećer, a oni s osjetljivom žući trebaju početi s jednim jajetom i postepeno povećavati dnevnu količinu do 4 jaja,
Uz ovu terapiju treba se nastaviti uzimati lijekove, osim u slučaju da vam je liječnik zabranio preveliki unos bjelančevina.
Za vrijeme terapije jaja čuvajte u frižideru na temperaturi od +1 do +4 stupnjeva gdje sirova mogu ostati 60 dana.
Leave a Reply