Sastojci
-ulja za prženje
-maslac za prženje
-500 g junetine
-2 luka
-3 režnja češnjaka
-žličica Slatke paprike mljevene
-žličica Ljuta paprika mljevena
-Sol, papar
-1l vode
-2 goveđe kocke
-1 pasirane rajčice
-3 veliki krumpiri
-1 crvena paprika
-1 zelena paprika
Priprema
Izrežite meso na kockice i popržite ga na maslacu i ulju. Nasjeckajte luk i pržite u loncu s mesom. Stavi drugu loncu s vodom da kuha i dodajte goveđe kocke. Sitno nasjeckajte češnjak i dodajte u loncu s mesom i začinite. Mesu dodajte 0,5l kuhane vode i pasirane rajčice. Ostavite da se kuha s poklopcem oko 40 min.
Nasjeckajte paprike i krumpire na manje komade i dodajte u loncu. Odstranite par žlice vode pa ostatak dodajte u loncu. U vodu koju ste odstranili dodajte 2 žlice brašna, promiješajte, dodajte u loncu i juha neka se kuha još 20 min.
Dobar tek!
Izvor: coolinarika.com
Leave a Reply