Sastojci
-300g secera
-1 l mljeka
-100g putera
-60g gustina
-120g brasna
-4 velike kasike kakaa
-1 vrecica vanilin secer
I jos:
-100g kokos
-2 vrecice slag pjene (spremitii po upustvu na vrecici )
Priprema
U vecoj serpi sipati mljeko ,secer i ostale sastojke i kuhati dok smjesa ne bude gusta .U cetvrtastom plehu ( od rerne ) posuti kokosovo brasno pa izliti skuhanu smjesu i ostaviti u frizideru da se hladi par sati !
Slag pjenu pripremiti po upustvu na vrecici ide: (1/8 mljeka i kasika secera) na jednu vrecicu slaga ….. dobro smiksati i premazati ohladjeni kolac sa slagom .
Sjeci na lente ( 3 cm ) i motati u krug …..tako se formira pasa lokum ! (Pri motanju budite spretni jer je kolac njezan, polako ga smotajte )sa osjecajem ! 🙂
Kolac drzati u frizideru jer je tako bolji kada je hladan, bas osvjezavajuci …
Prijatno !
Preuzeto sa: coolinarika.com