Sastojci
6 kom jaja
malo soli
6 kasika brasna
1 kasika ulja
3 kasike obarenog i ocedjenog spanaca
2 kasike ajvara
200 gr sunke
300 gr krem sira
Priprema
1.
Umutiti 6 jaja,posoliti,dodati 6 kasika brasna i jednu kasiku ulja(da ne bi pucalo kad se urola).Podeliti na tri dela.
Jednu trecinu ostaviti tako u zutoj boji,u jednu trecinu staviti spanac,a u jednu trecinu dodati ajvar.U podmazan pleh sipati kasikom red zutog pa zelenog pa crvenog fila.Trebe da budu trake jedna do druge.
Tako peci petnaestak minuta i odmah urolati u mokru krpu.
Kad se ohladi,odmotadi pa nafilovati krem sirom pa poredjati listove sunke.Opet urolati i stasviti u frizider da se stegne.