Sastojci:
1kg krompira
6-7 kom. paprika(zutih)meni najbolje
1 manja glavica luka
1 cesanj bjelog luka
1 paradajz
malo sjeckanog persuna
so,biber,vegeta
Priprema:
Luk i jedan i drugi isjeci na sitne kockice i malo ga prodistati. Krompir treba da ogulite i isjecete na sitne kockice i dodate luku.To sve treba malo dinstati negdje oko 10 min uz dodatak soli,bibera i vegete. Pradajz oguliti i isjeci pa dodati ga toj smjesi.Distati jos 10 min i na kraju dodati sjeckani persun.
Skinuti sa peci i filovati jednu po jednu papriku. Paprike sloziti u staklenu tepsiju i ako vam je ostalo jos smjese slobodno je stavite i ispunite krajeve tepsije. Stavite ih u rernu i pecite oko 30 min.Pecene paprike mozete malo zaliti sa mileramom.
http://www.coolinarika.com/