Srećko kolač
SASTOJCI
Biskvit
2 šalice brašna
1 šalica nesquika
3 jaja
pola šalice mlijeka
pola šalice ulja
1 prašak za pecivo
Krema
2 praška za puding od čokolade
1 l mlijeka
200 g čokolade za kuhanje (50 % kakao)
Dekoracija
200 g grubo mljevenih oraha
PRIPREMA
Biskvit
Sve sastojke izmiksajte u homogenu smjesu (doslovno,nema odvajanja žumanjaka od bjelanjaka,suhog od mokrog..jednostavno sve od reda)
Stavite u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva celzijevih oko 30 minuta
Krema
Da,dobro ste pročitali,u nju ne ide šećer,to je za prave ljubitelje čokolade haha.
Istresite prašak za puding u padelu,dodajte malo mlijeka i dobro promiješajte.
Dodajte ostatak mlijeka i čokoladu izlomljenu na kockice. Kuhajte dok ne zgusne pa prelijte biskvit.
Dekoracija
Ravnomjerno po još vrućoj kremu posipajte orahe.
Izvor:http://www.coolinarika.com/