jelo mi se nesto slatko, nesto lagano, nesto kremasto, od sastojaka u kuci imala sam: banane, jaja, puding od banana i orahe, cokoladu. Od ovih sastojaka napravila sam ovu predivnu, jednostavnu i veoma ukusnu torticu ? Sigurna sam da ce vam se dopasti ?
SASTOJCI:
Biskvit
7 belanaca
7 kasika šećera
2kasike kakaoa
10 kasika oraha
3 kasike brašna
1 prasak za pecivo
FIL
7 zumanaca
700 ml mleka
2 pudinga od banane
4 banane
30g cokoladnih mrvica
250g margarina
8 kasika secera
Dekoracija
3 krem slaga
250ml mleka
100g cokolade
1 kas. ulja
PRIPREMA:
1. Za biskvit :
Dobro umutiti belanca,dopdati secer i jos malo umutiti.Brasno pomesati sakakaom,orasima,,praskom za pecivo pa dodati polako u umucena belanca.
Rernu zagrejati na 200 stepeni. Veliki pleh obloziti pek papirom pa sipati umucenu masu i ispeci biskvit. Kada se ohladi prececi na pola po duzini.
2. Za fil :
Staviti 600ml mleka na sporet sa secerom da prokuva. Zumanca umutiti pa dodati ostatak mleka,mutiti i dodati puding od banane. Kada mleko prokuva,skloniti sa vatre i polako dodati zumanca sa pudingom svo vreme mesajuci. Vratiti na laganu vatru i kuvati dok se ne zgusne svo vreme mesajuci.
U ohladjen fil dodati umucen margarin i cokoladne mrvice.
3. Na koru namazati polovinu fila,poredjati banane,pa opet premazati filom,odgore poloziti koru. Umutiti slag sa mlekom i dekorisati tortu,a odgore preliti sa otopljenom cokoladom.
Izvor: receptimojekuhinje.com