SASTOJCI:
10 komada kiselih jabuka
50 dkg petit keksa
10 žlica šećera
6 dcl mlijeka
2 pudinga od vanilije
2 vrećicešlag pjene
malo cimeta
PRIPREMA:
1. jabuke ogulite i naribajte na krupnu stranu ribeža, dodajte 4 žlice šećera i dinstajte dok ne omekane
2. u 6 dcl mlijeka ukuhajte puding od vanilije i 6 žlica šećera, pustite da se o
ohladi
3. kad se puding ohladi, prebacite ga u plastičnu posudu za miksanje i malo ga izmiksajte, izradite šlag pjenu i lagano umiješajte u puding
4. uzmite tepsiju srednje veličine i u nju poslažite petit keks namočen u toplo mlijeko, na petit keks rasporedite dinstane jabuke i pospite s malo cimeta, pa preko toga poslažite kekse, na keks sada raspodijelite kremu od pudinga i šlaga, pa opet gore složite keks
5. izradite drugu vrečicu šlag pjene i taj šlag premažite preko petit keksa
6. prije služenja neka odleži nekoliko sati u hladnjaku
Izvor: Coolinarika