Volite palačinke? Retoričko pitanje, jer palačinke vole svi. Ali niko ne voli prati nagomilano suđe.
Evo vam odličan savet – pripremite testo za palačinke u flaši. To je brzo, lako i zabavno. Bez prljavih sudova. Dakle, evo i recept.
Za pripremu testa biće potrebno:
– 2 jajeta
– 10 punih supenih kašika brašna
– 2 supene kašike šećera
– 1/2 kašičice soli
– 3 supene kašike ulja
– 600 ml mleka
– plastična flaša 1l
Priprema:
U flašu stavite levak i sipajte brašno, šećer, so. Protresite. Zatim dodajte jaja, ulje i mleko. Znači, prvo idu suvi sastojci, posle – tečni. Zatvorite flašu čepom i dobro protresite do ujednačene smese. To je veoma zgodno raditi u flaši. Ne bojte se, neće ostati grudvica, ako sve temeljno protresete.
Uzmite tiganj, sipajte malo ulja. Nalivate sadržaj iz flaše u tiganj, pečete palačinke. Ne morate svo testo odjednom potrošiti. Flašu sa smesom možete ostaviti u frižider i pripremiti sveže palačinke za doručak. Samo dodajte malo vode ili mleka.
Izvor: uspesnazena.com