**Sastojci:**
â **Univerzalno braĆĄno:** 400 g
â **So:** 1 kaĆĄiÄica
â **Suvi kvasac:** 7 g
â **PraĆĄak za pecivo:** 5 g
â **Ć eÄer:** 30 g
â **Jaje:** 1
â **Toplo mlijeko:** 100 ml
â **Jabuke:** 2
**Priprema:**
1. **Priprema tijesta:**
â U velikoj posudi pomijeĆĄajte braĆĄno, so, suvi kvasac, praĆĄak za pecivo i ĆĄeÄer.
â U sredini napravite udubljenje, pa dodajte jaje i toplo mlijeko.
â MijeĆĄajte sve sastojke dok ne dobijete mekano tijesto. Ako je potrebno, dodajte joĆĄ malo braĆĄna.
â Pokrijte tijesto i ostavite da odstoji oko 30 minuta kako bi nadoĆĄlo.
2. **Priprema jabuka:**
â Dok tijesto odmara, oljuĆĄtite jabuke, izvadite im sjemenke i narendajte ih.
â Stavite ih u tavu i kuhajte nekoliko minuta, dodajte malo ĆĄeÄera po ukusu i dobro promijeĆĄajte.
3. **Formiranje rolata:**
â Kada je tijesto nadoĆĄlo, razvaljajte ga na pobraĆĄnjenoj povrĆĄini u pravougaonik.
â Na sredinu stavite pripremljene jabuke, pa paĆŸljivo uvijajte tijesto u roladu.
â Isecite roladu na manje komade.
4. **PrĆŸenje:**
â Zagrijte ulje u dubokoj tavi na srednje jakoj vatri.
â Stavite rolatiÄe u vruÄe ulje i prĆŸite ih dok ne postanu zlatno smeÄi sa svih strana.
â Izvadite ih i stavite na papirni ubrus da upije viĆĄak ulja.
5. **Serviranje:**
â PosluĆŸite prĆŸene rolatiÄe posute ĆĄeÄerom u prahu ili uz malo vanilije, po ĆŸelji.
UĆŸivajte u ovom brzom i ukusnom desertu! đ