Farbanje jaja predstavlja jedan od najlepših običaja koji prati Uskrs, a radost ovog trenutka ne ispoljavaju samo deca, već i odrasli, koji u tom ritualu nalaze poseban smisao. Dok su nekadašnje domaćice uglavnom koristile crvenu boju za farbanje, simbolizujući nevino prolivenu krv Isusa Hrista, današnji trendovi omogućavaju brojne kreativne i prirodne tehnike bojenja, koje donose različite nijanse i lepotu.
Prirodne boje za farbanje jaja postale su popularne u poslednjim decenijama, a mnogi se odlučuju za ekološki prihvatljive metode koje ne koriste veštačke boje. Ovaj članak će vam pokazati kako možete obojiti jaja koristeći samo prirodne sastojke, što je bio običaj pre više od 50 godina.
Crvena jaja uz sok od višanja
Jedan od najlepših i najintenzivnijih načina za dobijanje crvene boje na jajima je sok od višanja. Ova tehnika je bila uobičajena u prošlim vremenima i danas predstavlja zdraviju alternativu komercijalnim bojama. Ukoliko želite da vaša jaja dobiju intenzivnu crvenu nijansu, postupak je veoma jednostavan:
Stavite jaja u šerpu.
Prelijte ih sa svežim, domaćim sokom od višanja.
Dodajte malo soli i sirćeta, što će pomoći da boja bude postojanija.
Skuvajte jaja u ovom rastvoru, a potom ih ostavite da se potpuno ohlade.
Za ovo ćete koristiti samo nekoliko prirodnih sastojaka, a rezultati će biti veoma efektni. Osim što ćete obojiti jaja, sok od višanja će im dati lepu, prirodnu boju koja se ne može postići komercijalnim farbama.
Drugi prirodni načini za farbanje jaja
Osim soka od višanja, postoje i druge prirodne supstance koje se mogu koristiti za farbanje jaja. Ove metode su jednostavne i dostupne, a pri tome ne štete životnoj sredini.
1. Mlevena paprika
Za ljubitelje zlatnih, narandžastih i crvenih tonova, mlevena paprika je savršen izbor. Ova metoda zahteva sledeće:
U 1 litar vode stavite četiri kašike mlevene paprike.
Dodajte malo soli i sirćeta.
U ovoj tečnosti skuvajte jaja.
Obavezno pazite da ne koristite ljutu papriku, jer bi njena ljutina mogla da prodre kroz ljusku i utiče na ukus jaja, što svakako želite da izbegnete.
2. Sok od cvekle
Još jedan prirodni sastojak koji daje divnu crvenu boju je sok od cvekle. Evo kako možete koristiti ovu tehniku:
Sipajte sok od cvekle u šerpu i dodajte malo soli i sirćeta.
Stavite jaja u ovaj sok i lagano ih kuvajte.
Ako želite dublje i intenzivnije boje, ostavite jaja da duže stoje u vrelom soku.
Cvekla daje prelep intenzivno crveni ton jajima, koji može varirati u zavisnosti od vremena trajanja u ovoj tečnosti.
Zaključak
Prirodne boje su odlična alternativa sintetičkim bojama koje mogu imati štetne efekte na zdravlje i životnu sredinu. Korišćenje prirodnih sastojaka kao što su sok od višanja, mlevena paprika i sok od cvekle ne samo da čini jaja lepšim, već i pruža dodatne prednosti, jer su ovi sastojci potpuno bezbedni i zdravi. Ove metode su jednostavne, lako primenljive i sigurno će vašim uskršnjim jajima doneti poseban šarm i prirodnu lepotu.
Zato, sledeći put kada budete farbali jaja za Uskrs, odlučite se za ove prirodne i kreativne tehnike, i uživajte u boji i zdravlju koje one donose.