Sastojci
350 g kokos
190 ml Zaslađeno kondenzovano mleko
200 g cokolada
PRIPREMA:
Dodajte kokos u veliku staklenu zdjelu.
Dodajte kondenzovano mleko.
Gumenom lopaticom temeljito pomiješajte kondenzirano mlijeko sa kokosom. Trebalo bi da bude takve konzistencije da je lako formirati kuglice.
Upotrijebite kuglicu za sladoled da odmjerite jednake količine mješavine kokosa. Formirajte loptice.
Stavite loptice na tanjir i odmorite.
Postavite dupli kotao tako što ćete posudu otpornu na toplinu staviti na lonac sa blago kipućom vodom. Toplina treba biti smanjena i posuda ne smije dodirivati vodu.
Koristite postavljeni kotao za rastopiti čokoladu.
Žličicom umočite kokosove kuglice u otopljenu čokoladu.
Dodati na pergament papir.
Sve kuglice umočite u čokoladu i stavite na list pergamenta da se osuše.
Ukrasite čokoladnim trakama i kokosovim listićima.