Sastojci:
– 300 g šampinjona
– 3 kašike brašna
– 1 kašika sojinog sosa
– Beli luk (po ukusu)
– So i biber (po ukusu)
– Voda (po potrebi)
– Panko ili obični hlebni mrvica
– Ulje za prženje
Priprema:
1. U posudi pomešajte brašno, sojin sos, rendani beli luk, so, biber i vodu.
2. Očistite šampinjone i stavite ih u pripremljeni preliv.
3. Zatim šampinjone uvaljajte u hlebne mrvice.
4. Pržite u vrelom ulju dok ne postanu zlatno smeđi i hrskavi.
5. Poslužite dok su još topli.