SASTOJCI:
500 mililitara vode
120 mililitara ulja
malo soli
5 solja brasna
2 solje sirceta
svjezi sir
250 garam apuetra
1 solja mlijekka
PRIPREMA:
U zdjeli pomijesajte vodu, ulje, so i sirce.
Sve dobro izmiksajte a zatim dodajte brasno pa zamijesajte tijesto.
Dobijeno tijesto podijelite na 12 jednakih dijelova.
Svaki dio razvucite na velicinu tepsije a zatim redajte list,sir, list, sir i sve tako dok ne potrodite sve sastojke.
Kada ste slozili pitu isjecite je na kocke a zatim prečlijte sa otopljenim puterom.
Prelijte sa soljom mlijeka te pecite u zagrijanoj rerni na 180stepeni oko 30 minuta.