POTREBNI SASTOJCI:
Podloga od keksa:
250 g keksa.
120 g otopljenog putera.
Kalup prečnika od 18 cm.
400 g sira za mazanje.
50 g šećera u prahu.
300 g bijele čokolade.
150 g vrhnja.
NAČIN PRIPREME:
Sameljite kekse do fine konzistencije.
Zdrobljene kekse pomiješajte sa otopljenim puterom i utisnite na dno kalupa za torte prečnika 18 cm da napravite podlogu za tortu. Stavite u frižider na 30 minuta.
U činiji pomiješajte krem sir i šećer u prahu dok ne postane glatka.
Otopite 150 g bele čokolade i dodajte u krem sir. Dobro promiješajte.
Umutiti vrhnje i lagano ga umiješati u smjesu sira i čokolade.
Smjesu izlijte na podlogu za kolače u kalupu i poravnajte površinu.
Ostavite u frižideru najmanje 3 sata ili dok se torta ne stegne.
Otopiti još 150 g bijele čokolade i pomiješati sa 150 g vrhnja. Vrh torte premažite glazurom od bijele čokolade.
Ukrasite mrvicama kolačića i stavite u frižider na 30 minuta.
Kada se torta potpuno ohladi i stegne, spremna je za uživanje!
Divno!