NIKAD BRŽA I UKUSNIJA BAKLAVA EMILI ZA POLA SATA

Sastojci:
– 4 jaja
– 2 šalice šećera
– 1 šalica ulja
– 1 šalica mlijek
– 1 šalica griza
– 1 šalica oštrog brašna
– 2 šalice mljevenih oraha

Preljev:
– 1/2 l vode
– 2 šalice šećera

Priprema:
Pjenasto izmješati jaja sa šećerom pa dodati ostale sastojke. Uliti u tepsiju i peći oko pola sata.
Vruć kolač preliti sa preljevom koji napravimo tako da prokuhamo vodu sa šećerom dok se šećer ne rastopi. Posipati mljevenim orasima. (ja sam pravila u pola smjese pa je ispala malo tanja). Šalica je od 2 dcl.