Kremasta poslastica koju možete da poslužite na proslavama ili kao desert posle ručka.
SASTOJCI:
600 ml mleka
2 pudinga sa ukusom vanile (80 g)
5 kašika šećera
50 g čokolade za kuvanje
100 g mlevenih oraha
125 g maslaca ili margarina
30 g šećera u prahu
300 ml slatke pavlake
Za dekoraciju:
mlevena čokolada
kakao prah
mlevena nes kafa
PRIPREMA:
U mleko dodajte šećer i puding. Kuvajte dok se ne zgusne uz konstantno mešanje.
Podelite puding na 2 jednaka dela, pa u jedan deo dodajte čokoladu, a u drugi mlevene orahe.
Dobro sjedinite i ostavite da se ohladi.
Margarin i šećer u prahu dobro umutite, pa podelite na 2 dela.
Ohlađeni čokoladni fil umutite, pa dodajte polovinu umućenog margarina i opet umutite.
Sa filom od oraha uradite isto samo ovaj fil ne morate prvo da umutite kao čokoladni.
Zatim umutite slatku pavlaku i pola dodajte u fil sa orasima i sjedinite.
Piškote umačite u mleko i ređajte u kalup dimenzija 28×18 cm, preko sipajte čokoladni fil, pa fil sa orasima i na kraju preostalu slatku pavlaku.
Dekorišite po želji. Stavite u frižider da se stegne najmanje 4-5 sati.
Izvor: kuvajmolako