Banana kolac koji je zapalio internet, svakako naziv koji privlaci, uz moje male izmene nama je super. Opet cu ga praviti!
Sastojci i priprema:
Ukljucite rernu na 180 stepeni, oblozite kalup 24 cm.
4 vece banane
3 jaja
150 gr. secera
1 kasika arome od vanile ili vanilin secer
100 ml. ulja
300 ml. mleka
2 kasike kakao praha (ako imate mozete dodati i instant prah za toplu cokoladu)
300 gr. brasna
1 kasicica praska za pecivo
Preliv:
200 ml. mleka
30 gr. kakao praha
100 gr. secera
100 gr. margarina ili maslaca
Sve rastopite i ostavite da se prohladi.
Umutite jaja sa secerom pa dodajte ostale sastojke, lagano umesajte da smesa ostane penasta. Izlijte u kalup pa zabodite isecene banane. Pecite oko 50 minuta.
Pecen kolac izbockajte cackalicom pa prelijte prelivom, najbolje iz dva puta da kolac stigne da upije. Ohladite ga i uzivajte u ukusu.