Fantasticna pita sa jogurom i spanacem, brzo, lako, ukusno. Savrseno!
Sastojci i priprema:
500 gr. kora za pitu
600 ml. jogurta
300 gr. spanaca (svez ili zamrznuti)
3 jaja
100 ml. ulja
2 kasicice soli
4 kasike brasna
1 kasicica praska za pecivo
Priprema:
Jos malo ulja i vode za kraj i susam ako zelite.
Umutite jaja, dodajte ulje, jogurt, brasno, so, prasak za pecivo, jogurt i na kraju iseckan spanac.
Premazujte: kora, fi, kora, fil, umotajte i slazite na tepsiju koju ste premazali uljem. Premazite sve pitice uljem i poprskajte vodom pa ostavite da stoje oko 10 minuta. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta ili dok ne porumeni. Pecenu i vrucu prekrijte i ostavite 5 minuta, izrezite i uzivajte u njoj. Prijatno!