Sastojci
sastojci za oko 100 komada
500g margarina
1 kg oštrog brašna
1 kiselo vrhnje
za nadjev
marmelade svih (marelica,šipak….9
ili pekmez domači(šljiva)
ili linolada(nutella i sl.)
ili orasi(sa šećerom i malo mlijeka)
šećer u prahu
1 vanilin šećer
Priprema
1.
margarin utaremo u brašno
2.
dodamo vrhnje i zamijesimo tijesto da bude čvrsto(malo ga duže treba mjesiti)
3.
ako mislimo da nam je presuho dodamo još žlicu- dvije mlijeka
4.
razvaljamo i režemo čašom na krugove
5.
na sredinu svakog kruga stavimo žličicu nadjeva i preklopimo pa vilicom utiskujemo rubove
6.
peći na 180°C oko 20 ak min.
7.
vruće uvaljati u šećer u prahu pomiješanim sa vanilin šećerom
Posluživanje
nadjev može biti zaista raznorazan…… 🙂 ja sam punila sa marmeladom od marelice i linoladom.
inače ja radim sa pola sastojaka jer mi je ovo ipak malo previše,50 komada ipak mi je čisto ok
izvor: coolinarika.com