Skip to content

ZDRAVLJE I KUHINJA

Vrhunski recepti na jednom mjestu

Menu
  • Početna
  • HRANA I PIĆE
  • ZDRAVLJE
  • SAVJETI
  • LJEPOTA
  • DIJETA
  • ZANIMLJIVOSTI
Menu

DOMAĆI MED OD MASLAČKA…BOJA, GUSTINA I OKUS SU ME ODUŠEVILI

Posted on 13 travnja, 2021

Sastojci
Dvije pregrsti maslacka
1 limun
1 kg secera
1 l vode
1 vanilija

Priprema

Napomenu koju sam napisala ispod slike u galeriji od 02.05.2011.svrstaću u okvir recepta jer možda nekim bude od pomoći,a glasi:”….da se razumijemo med je med i nema mu zamjene.Kad sam kcerki rekla probaj med koji sam pravila,ona upita, vrcala si ?? Da ne bude zabune,mi ga medom samo zovemo. Znaci, ovo je sirup od maslacka koji sadrzi ljekovita svojstva maslacka samo ukoliko se dobro vodi racuna da se kuva na laganoj vatri. Mi ga volimo,stavljamo ga u caj, u kolace… Po receptu se stavlja 1l vode,ja preporucujem manje i sto manje da bi se brze i lakse ukuvao…. E,ove godine sam bas zadovoljna.Od tri kilograma secera i 6 pregršti maslačka dobila sam pet tegla!!!”

Vazno:Prilikom kuvanja ne smije jako vreti da se ne izgube ljekovita svojstva!!!
Maslacak brati u vrijeme potpune rascvjetalosti, odnosno kad je dobro suncano.
Preliti ga litar hladne vode, staviti na laganu vatru do kljucanja.
Skinuti sa vatre, narezati jedan limun i ostaviti preko noci.
Ujutro procijediti, dodatno zgnjijeciti cvjetove i dodati 1 kilogram secera (kriske limuna sacuvati)
Kuvati na laganoj vatri, mozda 2.5 sata sve dok se tecnost ne pretvori u sirup, odnosno u medastu masu.
Nekoliko puta provjeravati da li je ukuvan (kasikom vaditi i hladiti na tanjiru) jer ako se se prekuva moze da se kristalizuje, ako nije dovoljno kuvan onda je vrlo tecan.
Pred kraj dodati jednu vaniliju i one iste kriske limuna.

Posluživanje
Od ove kolicine izadje jedna tegla od kilogram,pa vi odlucite koliko zelite .

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

TRAZI

Nove objave

  • KAKO MORE LIJEČI: Zašto je dolazak na more koristan za vaše zdravlje
  • Ruski astrolog tvrdi da su 3 znaka pod zaštitom Boga: Stižu im nebeski darovi i sreća do krova
  • ZAŠTO se uvrće list na paradajzu? Evo šta to znači i kako se popravlja!
  • SPREMAN U RERNI ZA 10 MINUTA…Sočni kuglof koji spremam skoro svake sedmice…
  • Desert za 5 minuta! Topi se u ustima. Bićete zadivljeni! super ukusan biskvit

KATEGORIJE

  • DIJETA
  • HRANA I PIĆE
  • KOLAČI
  • LJEPOTA
  • PECIVO
  • SAVJETI
  • SLANA JELA
  • TORTE
  • Uncategorized
  • ZANIMLJIVOSTI
  • ZDRAVLJE

Arhiva

©2025 ZDRAVLJE I KUHINJA | Design: Newspaperly WordPress Theme