Skip to content

ZDRAVLJE I KUHINJA

Vrhunski recepti na jednom mjestu

Menu
  • Početna
  • HRANA I PIĆE
  • ZDRAVLJE
  • SAVJETI
  • LJEPOTA
  • DIJETA
  • ZANIMLJIVOSTI
Menu

DOMAĆE LEPINJE KAO IZ ĆEVABDŽINICE, SPOLJA HRSKAVE, UNUTRA VAZDUŠASTE

Posted on 8 travnja, 2021

Ovaj recept uspeva svaki put, i lepinje budu mekane, baš kao iz ćevabdžinice.

SASTOJCI:

300 ml toplog mleka
15 g suvog kvasca
1 kašika šećera
1 kg mekog brašna
2 kašike soli
200 ml jogurta
300 ml tople vode
50 ml ulja

PRIPREMA:

U toplo mleko dodajte kvasac i kašiku šećera pa promešajte. U posudu za mešenje istresite brašno, dodajte so i sve malo promešajte. Nakon 5-10 min u brašno dodajemo jogurt i toplu vodu i nadošli kvasac.

Mesite testo oko 5 minuta i na kraju ga prelijte uljem i malo ga pomerajte od ivice posude kako bi ulje prošlo svuda. Preko posude stavite providnu foliju i ubacite posudu u rernu na 30-40 stepeni sat vremena da lepo nadođe.

Kad je testo nadošlo istresite ga na pobrašnjenu površinu i mesite tako što ćete ivice savijati na unutra. Urolajte testo u veknu pa nožem podelite na 8 delova.

Uzmite svaki od tih delova pa sve ivice spajajte u sredinu. Okrenite lepinjice naopako i ostavite na pobrašnjenu površinu.

Pleh za pečenje obložite pek papirom i pospite brašnom. Zatim ubacite 3 lepinje, vodeći računa o razmaku.

Umočite prste u brašno pa svaku lepinjicu malo utapkajte prstima kako biste je raširili i rastanjili. Ponovite postupak sa drugim/trećim plehom i preostalim jufkicama.

Uključite rernu da se zagreje na najjaču temperaturu. Pecite lepinje 10 minuta. Kada ih izvadite iz rerne umotajte ih u krpu da se malo prohlade i spremne su za služenje.

Izvor: domacirecepti

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

TRAZI

Nove objave

  • KAKO MORE LIJEČI: Zašto je dolazak na more koristan za vaše zdravlje
  • Ruski astrolog tvrdi da su 3 znaka pod zaštitom Boga: Stižu im nebeski darovi i sreća do krova
  • ZAŠTO se uvrće list na paradajzu? Evo šta to znači i kako se popravlja!
  • SPREMAN U RERNI ZA 10 MINUTA…Sočni kuglof koji spremam skoro svake sedmice…
  • Desert za 5 minuta! Topi se u ustima. Bićete zadivljeni! super ukusan biskvit

KATEGORIJE

  • DIJETA
  • HRANA I PIĆE
  • KOLAČI
  • LJEPOTA
  • PECIVO
  • SAVJETI
  • SLANA JELA
  • TORTE
  • Uncategorized
  • ZANIMLJIVOSTI
  • ZDRAVLJE

Arhiva

©2025 ZDRAVLJE I KUHINJA | Design: Newspaperly WordPress Theme