Poslužite medaljone uz pomfrit i svi ukućani će biti oduševljeni.
SASTOJCI:
600 g pilećeg filea
2 jajeta
3 kašike ulja
1 kašika senfa
3 kašike brašna
1/2 praška za pecivo
1/2 kašičice origana
so, biber
1/2 kašičice karija
100 ml ulja za prženje
PRIPREMA:
Meso sitno iseckajte, pa dodajte jaja, ulje i senf.
Lepo sjedinite, pa dodajte brašno, prašak za pecivo, origano, kari, so i biber.
Ostavite u frižideru sat vremena, a možete i preko noći.
Kada izvadite iz frižidera, malo promešajte.
Vadite kašikom medaljone i pržite.
Izvadite ih na ubrus da upiju višak masnoće.
Leave a Reply