Sastojci
2 jaja
200 g šećera
200 ml ulja
200 ml mlijeka
200 g mljevenih oraha
200 g griza
200 g oštrog brašna
2 naribane jabuke
1 Prašak za pecivo
1 Vanilin šećer Dolcela
50 g Džema marelica
50 g nasjeckanih oraha
Priprema
1.
U odgovarajućoj zdjeli pjenasto izmiješajte jaja, šećer i vanilin šećer. Dodajte ulje, mlijeko, orahe, griz i brašno koje ste pomiješali s praškom za pecivo.
2.
Na kraju umiješajte naribane jabuke pa smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen lim (veličine 20×35 cm).
3.
Pripremljenu smjesu pecite u pećnici zagrijanoj na 190°C 30 do 35 minuta.
4.
Pečeni kolač premažite džemom od marelica i pospite nasjeckanim orasima.
Posluživanje
Kolač narežite na kocke i poslužite na tanjuru koji ste prethodno posipali šećerom i cimetom u prahu.
Savjet
Orahe možete zamijeniti mljevenim lješnjacima.