Svi smo oduševljeni ovim kolačićima. Tako su jednostavni za napraviti a rezultat, puno dekorativnih i ukusnih zalogaja.
SASTOJCI:
200 ml vode
150 g šećera
200 g maslaca ili margarina
200 g mleka u prahu
200 g kokosa
4 kašike mlevenog keksa
1 kašika kakaa
100 g bele čokolade
100 g crne čokolade
papir za pečenje ili folija
PRIPREMA:
Prokuvajte šećer, vodu i maslac. Sklonite sa ringle i brzo umešajte mleko u prahu i kokos.
Dodajte keks i dobro izmešajte (možete i rukom) testo podelite na dva dela.
U jedan stavite kakao i 100 g rastopljene crne čokolade a u drugi 100 g rastopljene bele čokolade.
Ostavite da se smese ohlade(ne da se stegnu), razvucite na pek papiru beli deo uz pomoć oklagije, na drugom pek papiru razvucite tamni deo i potom preklopite testa jedno preko drugog.
Pređite oklagijom da se delovi spoje.
Secite trake širine oko 1 cm. urolajte i uvrnite da se naprave šare (možete pogledati u videu).
Secite manje komade i uvaljajte u kokos. Ostavite kolače u frižideru da se stegnu.
Prijatno!
Izvor: serpica.net