HLJEB KOJI JE ZALUDIO BALKAN
Sastojci
– 500 gr brašna
– 100 ml jogurta
– 2 kašike meda
– 1 kašika otopljenog putera
– 1 kvasac
– ½ kašičice šećera
– 1 kašičica soli
Način pripreme
Kvasac otopite u mlakoj vodi i ostavite da naraste.
Umutite jogurt i med pa dodajte u brašno i puter sa kvascem, šećerom i soli.
Umijesite glatko tijesto i ostavite sat vremena da odstoji.
Premijesite tijesto i stavite u namašćen pleh.
Ostavite da još malo naraste pa pecite u rerni zagrijanoj na 190 stepeni 30 min.
Izvor: domacica.com