Vitaminski džem od cvekle, jabuke, šargarepe i limuna (RECEPT)

Vjerujem da su se mnogi od vas do sada uvjerili u ljekovitost i zdravu stranu ovih sastojaka. Danas vam donosimo i jedan recept za izvrstan džem od njih.

Sastojci:

– 500 g cvekle
– 500 g šargarepe
– 500 g jabuka
– 500 g limuna – sok
– 100 ml vode – šećera možete dodati po želji, u ovisnosti od toga koliko želite li slađi ili kiselkastiji okus

Priprema:

Cveklu, šargarepu i jabuke skuhati pa zatim izmiksati, pa dodati sok od pola kg limuna. Šećer i vodu kuvati 5 minuta, pa dodati izmiksano voće i povrće. Kuvati 20 minuta uz povremeno skidanje pjene.

Kad je džem gotov malo sipati na tacnu i provjeriti gustinu.

Vruć džem sipati u sterilisane tegle, hermetički zatvoriti i okrenuti naopako. Ostaviti da se džem ohladi.

Divan okus, uvjerite se i sami.

Prvi put pravim ovaj džem i toplo ga preporučujem. Može se praviti u svako doba godine. Idealan je za palačinke.

Izvor: najbolji-recepti.com