Kolač koji se pravi za čas, a isto tako se i pojede. Može da se pravi i u posnoj varijanti.
SASTOJCI:
100 ml mleka
100 g maslaca
100 g mlečne čokolade
250 -280 g mlevenog plazma keksa
80 g šlaga
80 ml hladne vode (iz frižidera)
2 kasičice eurokrema
PRIPREMA:
Stavite 100 ml mleka sa 100 g maslaca i 100 g čokolade da se kuva. Kuvajte dok se čokolada i maslac ne istope.
Sklonite mleko sa ringle, pa u vruću smesu postepeno dodajte 250 -280 g mlevenog keksa (u zavisnosti koji keks koristite).
Sjedinjene sastojke prespite u podmazanu tepsiju (ili obloženu prozirnom folijom) .
Dimenizije tepsije su 21×15 cm. Ravnomerno rasporedite fil i poravnajte gornji deo kolača.
Preko stavite umućeni šlag sa 2 kasičice Eurokrema (umesto šlaga mozete da prelijet vruću čokoladnu glazuru).
Ostavite kolač na hladnom da se stegne pa ga isecite na pravougaone štanglice.
Ovaj kolač možete da pravite i u posnoj varijanti umesto mleka, koristite vodu. Umesto maslaca margarin. Koristiite posni keks i posnu čokoladu.
Prelijte čokoladnom glazurom od posne čokolade i ulja.
Izvor: cooking.rs