Orasi, jabuke i čokolada – da li postoji bolji spoj? Kolač koji će odmah nestati sa stola i za koji će vam svi tražiti recept.
SASTOJCI:
4 jajeta
80 g šećera
120 ml mleka
80 ml ulja
100 g brašna
100 g mlevenih oraha
30 g rogača
12 g prašak za pecivo
10 g vanil šećer
kašika cimeta
4 jabuke
200 g čokolade za kuvanje
30 g maslaca
PRIPREMA:
Jabuke oljuštite i izrendajte. Pomešajte brašno, orahe, rogač, cimet, prašak za pecivo i vanilin šećer, pa promešajte.
Jaja umutite, dodajte šećer i nastavite da mutite. Zatim dodajte mleko i ulje, pa sipajte i smesu sa brašnom.
Promešajte varjačom lepo. Dodajte i izrendane jabuke i opet promešajte.
Sipajte smesu u pleh dimenzija 36×22 cm koji ste podmazali i posuli brašnom.
Malo protresite pleh da lepo rasporedite i pecite na 200°C oko pola sata.
Čokoladu otopite sa maslacom i prelijte kolač.
Izvor: emilinakuhinja