KAKO UKISELITI KUPUS BEZ PRETAKANJA: ZA 14 DANA KUPUS JE SPREMAN ZA UPOTREBU

Isprobajte ovaj način pa nam javite utiske…

PRIPREMA:

Kupus očistiti i izdubiti. U udubljenje staviti so.
Glavice kupusa poređati u bure, zatvoriti i ostaviti da prenoći.
Sutradan ga preliti. I dobro zatvoriti.
Nakon 12-14 dana kupus je spreman za upotrebu.
Tečnost za nalevanje kupusa
300gr soli na 10 l vode, (ponavljati dok ne napunite bure).