EVO KAKO DA NAPRAVITE KARAĐORĐEVU ŠNICLU: NE UPIJA ULJE, A LEPO SE ISPEČE

SASTOJCI:

150 gr. kačkavalja
150 gr suvoga mesa
150 gr. kajmaka
150 gr kačkavalja
150 gr. brašna
150 gr. prezli

začin za meso
so
3 jaja
ulje

PRIPREMA:

Meso iseći na šnicle pa tanko izlupati.

Svaku izlupanu šniclu namazati kajmakom, staviti nekoliko lista suvog mesa ili šunkarice zatim kačkavalja saviti ivice i urolovati.

Uvaljati u brašno pa u umućena jaja i u prezle, pa ponovo u jaja i prezle.

Sve tako dok se ne utroše šnicle. Pržiti u dubokom ulju.

Služiti uz kuglu sira.

Izvor: stil.kurir.rs