Ukusno i zdravo – ručak za poželeti
SASTOJCI:
300 gr pilećih džigerica
2 kašike belog brašna
3 kašike prezli
granule belog luka
so i biber
2 jaja
ulje
PRIPREMA:
Džigerice posoliti, dodati granule belog luka, bibera pa izmešati.
Uvaljati u brašno, obilno okupati u jajima koje ste izmutili i malo posolili a zatim u prezle.
Pržiti u dubokom ulju da porumene sa jedne i druge strane.
Poklopiti kod prženja, jer prskaju prilikom prženja.
Vaditi na papirnu salvetu.
Servirati uz kuvan krompir.