SASTOJCI:
500 gr pilećeg mesa
500 gr krompira
1 jaje
lovorov list
2 šargarepe
1 glavica luka
1 zelene paprike
1 šolja paradajza kuvanog ili mlevenog
1 kašičica začinske paprike
1 kašike brašna
1/2 kašike griza
1 kašika suvog začina
50 ml. ulja
peršunov list
so i biber
PRIPREMA:
Na ulju izdinstati seckan luk, dodati seckanu šargarepu, kao i seckanu zelenu papriku.
Kad se izdinsta, dodati piletinu pa još dinstati.
Dodati začinsku papriku, začin suvi i so lovorov list i kuvan paradajz pa naliti vodom.
Kad se već meso skuvalo umutiti jaje u manju činiju sa kašikom brašna i malao griza dodati vrlo malo vode i 1 kašičicu ulja pa izjednačiti.
Kašičicom vaditi knedlice i ubaciti u paprikaš.
Ostaviti da se još kuva 10 min dok knedle ne omeknu.
Dodati malo bibera i peršunovog lista.