SASTOJCI:
1/2 kg krompira
2 kašike pavlake ili majneza
aleva paprika
tucana ljuta paprika
susam
biber
začin, so
1 belance
ulja
malo prezli
50 g slanih pereca mlevenih na krupno
PRIPREMA:
Krompir očistiti, oprati, pa iseći na kocke.
Dodati belance, pavlaku, ulje, začin i so, biber alevu i tucanu papriku prezle i perece mlevene i sve dobro izmešati i rasporediti u podmazan pleh.
Peći na 250 stepeni C oko 30-35 min da lepo porumene.
Služiti kao prilog ili samostalan kao grickalica.
Fantastično hrskav i sjajnog ukusa.