Skip to content

ZDRAVLJE I KUHINJA

Vrhunski recepti na jednom mjestu

Menu
  • Početna
  • HRANA I PIĆE
  • ZDRAVLJE
  • SAVJETI
  • LJEPOTA
  • DIJETA
  • ZANIMLJIVOSTI
Menu

Trnovečki Makači

Posted on 20 kolovoza, 2020

Sastojci
vučeno tijesto:
1/2 kg brašna
prstohvat soli
1/2 dl ulja
–po potrebi vode

nadjev:
70 dag mljevenog maka
30 dag šećera
1/2 l mlijeka
7 dl vrhnja, najbolje domaćeg s placa
1 vrećica vanilin šećera
25 dag rastopljenog maslaca
1 jaje

Priprema
1.
Od brašna, ulja, soli i mlake vode zamijesite meko tijesto s vodom.
2.
Ostavite dobro nauljeno da odstoji oko pola sata.
3.
Tijesto razvučemo što tanje, kao za pite ili bureke, deblje rubove odstranimo, te tijesto namažemo nadjevom i zarolamo.
4.
Nadjev pripremamo tako da u kipuće mlijeko zakuhamo mak, dodamo šećer, maslac i vanilin šećer, maknemo s vatre i ohladimo.
5.
U ohlađenu smjesu dodamo žumanjak i pola količine vrhnja, bjelanjak tučemo u čvrsti snijeg i na kraju lagano umiješamo u smjesu.
6.
Rolani kolač režemo na veličinu lima za pečenje, te ga stavimo u namašten pleh i prelijemo ostalim vrhnjem.
7.
Pečemo na temperaturi od 180°C , otprilike pola sata.
8.
Vruće pečene makače pospemo šećerom u prahu i poslužimo vruće, ili kako vam drago.

Posluživanje
Posebno pašu uz bijelo vino ili roštilj. Količina šećera i maslaca je opcionalna. Vodite se svojim osjećajem. Najnovije je kod mene da šećera stavim oko 30 dag šećera, a oko 12 dag maslaca.

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

TRAZI

Nove objave

  • KAKO MORE LIJEČI: Zašto je dolazak na more koristan za vaše zdravlje
  • Ruski astrolog tvrdi da su 3 znaka pod zaštitom Boga: Stižu im nebeski darovi i sreća do krova
  • ZAŠTO se uvrće list na paradajzu? Evo šta to znači i kako se popravlja!
  • SPREMAN U RERNI ZA 10 MINUTA…Sočni kuglof koji spremam skoro svake sedmice…
  • Desert za 5 minuta! Topi se u ustima. Bićete zadivljeni! super ukusan biskvit

KATEGORIJE

  • DIJETA
  • HRANA I PIĆE
  • KOLAČI
  • LJEPOTA
  • PECIVO
  • SAVJETI
  • SLANA JELA
  • TORTE
  • Uncategorized
  • ZANIMLJIVOSTI
  • ZDRAVLJE

Arhiva

©2025 ZDRAVLJE I KUHINJA | Design: Newspaperly WordPress Theme