OSNOVNA MERA ZA PROJICE SA SIROM: MEKE KAO SUNĐER

SASTOJCI:
3 jajeta;
200 ml jogurta;
100 g maslaca;
200 g mrvljenog sira;
200 g kukuruznog brašna;
100 g belog brašna;
1 prašak za pecivo;
100 ml kisele vode,
malo soli.

PRIPREMA:
Umutite jaja, pa im dodajte sir i jogurt.
Smesu dobro izmešajte pa u nju narendajte maslac, a zatim dodajte brašno i prašak za pecivo.
Ako je smesa previše gusta, dodajte joj i malo kisele vode.
Sve preručite u kalup za proju pa pecite na 200 stepeni Celzijusa oko 20 minuta.