Sastojci:
500 g brašna
2 jaja
kašičica soli
prašak za pecivo
100 ml ulja
200 ml jogurta
3 kašike susama
Priprema:
Sjediniti jaje, prašak za pecivo, so, jogurt, susam, ulje, brašno te umijesite tijesto.
Odmah potom razvući tijesto oklagijom i čašom vaditi pogačice, pa redati u pleh obložen papirom.
Pogačice premazati umućenim jajem, susamom, a po želji posuti i malo slatke crvene paprike da dobiju interesantnu boju. Također, mogu se posipati i suncokretom, lanenim sjemenkama, kimom, ko šta voli.
Peku se između 20-25 minuta na 200 stepeni. Odlično idu uz jogurt i pavlaku.
Izvrsne su kao pecivo za doručak i slažu se sa svim mogućim slanim i slatkim namazima, a posebno sa svježim sirom