KADA PROBATE OVO ZA RUČAK POSTAT ĆE STALAN GOST VAŠEG STOLA

Sastojci
1 kg pilećeg mesa (batak, zabatak, pileća prsa)
1 žlica Vegete Twist za piletinu
7 žlica ulja
6 jaja
150 g Pšeničnog oštrog brašna
½ žličice soli
500-600 ml mlijeka.

Priprema
Pileće meso odvojite od kosti, narežite ga na manje komade i pospite Vegetom Twist piletina.

Pripremljeno meso popecite na 3 žlice zagrijanog ulja sa svih strana desetak minuta.
Razmućena jaja pomiješajte s brašnom, soli, mlijekom i smjesu ostavite stajati 10-15 minuta.

U vatrostalnu posudu ili pleh stavite preostalo ulje i zagrijte ga. Na toplo ulje izlijte trećinu pripremljene smjese od jaja i brašna.

Na to rasporedite popečeno meso, a po mesu izlijte preostalu smjesu od jaja, brašna i mlijeka.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 210 C, 20-30 minuta.

Pečenu kvrgušu malo ohladite, narežite, poslužite uz salatu… kvrgusu možete preliti mileramom-kajmakom.

Izvor: coolinirka.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*