Pšenica je biljka koja se uzgaja širom svijeta. Globalno, ona je najvažnija zrnata biljka koja se koristi za ljudsku prehranu.
Ali, nije pšenica samo prehrambena biljka, ona je i za zdravlje jako bitna.
Čaj od pšenice izrazito je učinkovit kod liječenja artritisa, reume, pa čak i nekih vrsta raka.
Bogat je vitaminima B-kompleksa, liječi i viruse a i pržena zrna pšenice dobra su za čišćenje cijelog tijela.
Recept (količina za 4 osobe):
– 500 g pšenice
– 2 dl meda
Priprema:
Operite pšenicu u vodi i posušite je na papirnatoj salveti.
Ispecite pšenicu, a prilikom pečenja koristite drvenu kuhaču i neprestano miješajte dok zrna ne počnu pucketati.
Stavite ih u čajnik i prelijte uzavrelom vodom. Kuhajte 25 minuta, na laganoj vatri, skinite sa štednjaka i pokrijte.
Ostavite da odstoji 5 minuta i po želji dodajte med.
Izvor: dnevno.hr