SASTOJCI:
piletina
kašika vegete
glavica luka
voda
100 ml ulja
200-250 gr riže
1 mrkva
biber,so i peršun
NAČIN PRIPREME:
Odvojiti piletinu na komade i posuti vegetom. Staviti tako da se peče 30 minuta u dubokoj tepsiji. Luk zatim sitno nasjeckati,mrkvu narendati i začiniti peršunom i vegetom. Rižu operite,procijedite i dodajte u posudu pa sve izmiješati. U tepsiju sa mesom zatim dodajte mješavinu riže,povrća i malo promiješati.
Preliti sve vodom i ponovo staviti da se peće. Pecite sve dok vam ne ispari sva tečnos i dok vam riža ne omekša.