Sastojci
450 gr brašna
250 ml vode
3 kašike putera
3 kašike šećera
1 kašika soli
1 kašika ulja
1 kesica kvasca
PREMAZ
1 kašika mlijeka
1 jaje
susam
Način pripreme
Kvasac pomiješajte sa malo brašna i mlakom vodom pa ostavite da nadođe.
Dodajte šuter, šećer, so i ostatak brašna pa umutite mikserom dok ne postane elastično.
Pretresite na pobrašnjenu posudu i premijesite pa ostavite pokriveno da odstoji 2h.
Razvucite tijesto rukama i podijelite na 8 dijelova.
Oblikujte u kugle pa poredajte u tepsiju i ostavite sad vremena da nadođe.
Umutite jaje sa mlijekom i premažite peciva.
Pospite susamom i pecite u rerni zagrijanoj na 190 stepeni 15 minuta.