Sastojci
300 g Tjestenine Spaghetti Podravka
300 g mlevene junetine
100 g šargarepe
200 g paradajz pelata
40 g parmezana
1 glavica crnog luka
2 čena belog luka
3 kašike ulja
20 g gustina
začini bosiljak, origano, biber i so
Može, a ne mora
200 g pečuraka
50 g pančete
Priprema
Skuvati špagete u dosta slane vode, vodeći računa da se ne prekuvaju.
Na zagrejanom ulju propržiti sitno sečen crni luk.
Dodati rendanu šargarepu i mleveno meso, pa dinstati 10 minuta.
Kad meso porumeni dodati sitno sečen beli luk.
Dinstati 8 minuta, začiniti po ukusu i dodati pečurke sečene na tanke listiće. Prodinstati još 5 minuta.
Kad pečurke omekšaju izručiti sitno sečen paradajz pelat.
Preliti gustinom.
Posluživanje
U tanjir sipati skuvane špagete, preliti pripremljenim sosom i posuti rendanim parmezanom.
Recept je odavno preduzet negde sa interneta.
Leave a Reply