Sastojci
400g Tjestenine
Sol I Voda
Panceta Ili Slanina
Možete Staviti Još Nekih Suhomesnatih Proizvoda Koji Su Vam Ostali (Šunka, Šunkerica…)
2-3 Češnja Češnjaka
2 Kisele Vrhnje (2x180g)
Parmezan Po Želji
Tjestenina za deset minuta na stolu recept koji nije nikakva novost. Ipak, siguran sam da će dobro doći kao ideja za super brzi ručak od vrlo malo namirnica. Ova tjestenina sa kiselim vrhnjem je pun pogodak za ručak bez imalo truda. Mnogi koriste vrhnje za kuhanje a stvarno nije potrebno
Skuhati tjesteninu u posoljenoj vodi. Znači mora biti slano, ionako će tjestenina uzeti soli koliko njoj treba
U tavi ispržiti kratko pancetu ili slaninu, minutu dvije samo
Možete iskoristiti i još neke suhomesnate proizvode koje imate u hladnjaku, šunkerica, šunka i slično
Dodati sjeckani češnjak i samo kratko pržiti, manje od pola minute
Dodati ocijeđenu tjesteninu, kiselo vrhnje i dobro promiješati. Zaista, puno ljudi priprema sa vrhnjem za kuhanje, međutim kiselo vrhnje da baš onu specifičnu i bolju notu. Možete iskoristiti i mliječni ili sirni namaz ako stoji u hladnjaku, trokutiće sa sirom i slično
Preko tjestenine po želji dodati i parmezana
Još samo zelena salata i brzi ručak za 10 minuta je gotov. Možete i malo vlasca posipati po tjestenini radi dekoracije ali i okusa