SASTOJCI
– 2 jaja
– pola čaše šećera
– 50 ml ulja (1/4 čaše)
– 125 grama putera
– dve kašike jogurta
– prašak za pecivo
– orasi
– oko 500 grama brašna
– malo kokosovog brašna (po želji)
za šerbet:
– 4 šolje šećera
– 3 šolje vode
– jedan limun
PRIPREMA
Izmešajte u posudi dva jaja, pola čaše šećera i 0,5 dl ulja, a zatim dodajte 2 kašike jogurta i 125 grama maslaca sobne temperature. Pomešajte malo brašna s jednom kesicom praška za pecivo, pa mešavinu dodajte u smesu sa jajima. Sve dobro sjedinitite a zatim postepeno dodajte preostalu količinu brašna. Kada ste potrošili brašno, nastavite da mesite testo rukama. Stavite papir za pečenje na pleh, a zatim oblikujte urmašice dodajući orahe u sredinu svakog kolača. Peću u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko pola sata. Gotove urmašice prelijte šerbetom i po želji ukrasite kokosovim brašnom.