MAĐARSKI SLANI ROLAT

Savršeno ukusno i dekorativno predjelo, koje se lako sprema

Potrebno je:

450 gr mešanog povrća za rusku salatu;

5 krompira-250g;

4-5 barenih jaja;

sok od 1 limuna;

6 kasika majoneza;

2-3 kašike pavlake;

30 gr želatina;

so; biber;

PRIPREMA:

Skuvajte jaja, kao i povrće za rusku salatu. Krompir koji ste prethodno skuvali pod korom, oljuštite, pa iseckajte sitno.

Kada se zamrznuto povrće skuva, procedite ga i odvojite 100 mililitara vode iz tog povrća.

U toj vodi rastvorite tri kesice želatina. U povrće dodajte krompir. Zatim iscedite limun i prelijte taj sok preko povrća. Izmešajte. Dodajte so i biber.

Oljuštite kuvana jaja, ali ih ne secite. Sjedinite pavlaku sa majonezom.

Želatinu dodajte par kašika pavlake i majoneza, pa preručite u povrće sa krompirom.

Dodajte i pavlaku i majonez. Zatim manji kalup napunite smesom. A onda stavite barena jaja, pa preko ostatak smese.

Sve stavite u frižider da se stegne pa isecite i servirajte.