POTREBNI SASTOJCI:
Za koru vam je potrebno:
9 bjelanaca
12 kasika šećera
12 kasika mljevenih lješnjaka
1 kasika pšeničnog brašna
1 vrećica praška za pecivo
Za crvenu kremu vam je potrebno:
450 grama šumskog voća
200 grama Šećera
po potrebi vode
200 grama malina
2 vrećice Vanilin pudinga
Za zutu kremu vam je potrebno:
9 žutanaca
159 grama Šećera
1 vrećicu Vanilin šećera
3 kasike škrobnog brašna
3 kasike pšeničnog oštrog brašna
1,5 litara mlijeka
250 grama putera
Za glazuru vam je potrebno:
200 grama Čokolade za kuhanje
5 kasika Ulja
NACIN PRIPREME:
Prvo bjelanca i secer dobro istucite pa polako kuhacom umijesajte ostale sastojke.
Oblozite pleh za pecenje pek papriom i pecite na 180 stupnjeva oko 2o min.
Kada se ispece koru prerezite po pola i svaku koru premazite crvenom pa zutom kremom.
Za zutu kremu kuvajte mlijeko i sve ostalo pomijesajte osim maslaca,kada se ohladi izradite maslac pa u njeg dpdajte zutu kremu.
Za crvenu krmeu propasirajte voce i dodajte mu secer.
Stavite na ringlu pa zakuvajte sa pudingom.
Slazite na sledeci nacin:
prva kora,crvena krema,zuta krema,cokoladna glazura
druga kora,crvena krema,zuta krema,cokoladna glazura