Potrebni sastojci
brašno – 140 g
šećer – 100 g
jaja – 1 komad
med – 40 g
kore pomorandže – 40 g, isečena na sitno
soda bikarbona – na vrh noža
cimet
Način pripreme
Med se blago rastopi, dodaje se šećer, kore pomorandže, soda, jaje, začini i brašno. Zamesi se testo.
Razvije se i izrežu se oblici. Peku se u posudi za pečenje podmazanoj maslacem u umerenoj rerni.
Nakon što se izvade prelivaju se glazurom