Skip to content

ZDRAVLJE I KUHINJA

Vrhunski recepti na jednom mjestu

Menu
  • Početna
  • HRANA I PIĆE
  • ZDRAVLJE
  • SAVJETI
  • LJEPOTA
  • DIJETA
  • ZANIMLJIVOSTI
Menu

ORAHNJAČA I MAKOVNJAČA! Uvijek će biti savršene uz ove trikove!

Posted on 12 studenoga, 2019

RECEPT ZA ORAHNJAČU:

Sastojci:
Za tijesto:
-1 vrećica kvasca ili 3 dag svježeg kvasca
-40 dag brašna
-8 dag margarina
-8 dag šećera
-2 žumanjka
-sol, limunova korica
-2-3 dl mlijeka

Za nadjev:
-40 dag oraha
-30 dag šećera
-10 dag grožđica
-2 dl mlijeka
-limunova korica
-cimet
-rum
-vanili šećer

Priprema:
Izradimo tijesto po jednakom receptu kao za makovnjaču. Dignuto tijesto lagano premijesimo, razdijelimo na dva dijela i razvaljamo po pobrašnjenom ubrusu. Tijesto premažemo nadjevom te pomoću ubrusa savijemo i pažljivo istresemo u namazani kalup.
Prije nego stavimo drugu savijaču, premažemo je masnoćom i stavimo peći oko 50 minuta na temperaturi od 220°C. Orehnjaču pošećerimo toplu. Nadjev: Mljevene orahe izmiješamo sa šećerom, opranim grožđicama, limunovom koricom, cimetom, vanili šećerom i malo ruma. Sve prelijemo kipućim mlijekom i ostavimo hladiti.
RECEPT ZA MAKOVNJAČU:

Sastojci:
Za tijesto:
-400 g pšeničnog brašna, bijelog
-2 dl mlijeka ( 3.3% masti )
-60 g kristal šećera
-2 žumanjka
-limunova korica od 1 limuna
-80 g maslaca
-20 g svježeg kvasca
Za nadjev:
-2,5 dl mlijeka
-limunova korica od 1 limuna
-cimet
-20 g grožđica
-100 g kristal šećera
-1 jaje
-300 g mljevenog maka

Priprema:
Zamijesiti tijesto od brašna, malo soli, dignutog kvasca, mlakog mlijeka, šećera, jaja, naribane korice limuna i rastopljenog maslaca. Tijesto zamijestiti tako da lako odvaja od posude i da se stvaraju mjehurići. Tijesto pokriti, staviti na toplo mjesto i pustiti da se diže 1 sat.
Tijesto pažljivo podijeliti na dva dijela i ne mijesiti više već tanko razvaljati i namazati nadjevom i saviti u štrucu te staviti obje štruce na papir za pečenje u posudu za pečenje te pustiti da se tako diže još pola sata.
Za nadjev samljeveni mak preliti kipućim mlijekom i kada se skroz ohladi dodati ostale sastojke. Prije pečenja premazati jajetom. Peći u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 40 minuta.

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

TRAZI

Nove objave

  • Ako imate jogurt i 1 jaje, napravite ovaj desert za minut
  • Kada kuhate jaja za Uskrs, u vodu obavezno stavite 1 stvar: Donosi zdravlje i obilje u kuću
  • Svemir pokušava ostvariti kontakt s vama – odaberite kartu kako biste primili njegovu poruku!
  • Čaj od koprive: prirodno rješenje za kontrolu mokraćne kiseline
  • KOKOS, ORAH I ČOKOLADNA KREMA – TRI OKUSA U JEDNOM ZALOGAJU! 🍫🥥🌰 Neodoljiva torta koja spaja najbolje od svega u jednom savršenom desertu!

KATEGORIJE

  • DIJETA
  • HRANA I PIĆE
  • KOLAČI
  • LJEPOTA
  • PECIVO
  • SAVJETI
  • SLANA JELA
  • TORTE
  • Uncategorized
  • ZANIMLJIVOSTI
  • ZDRAVLJE

Arhiva

©2025 ZDRAVLJE I KUHINJA | Design: Newspaperly WordPress Theme