Skip to content

ZDRAVLJE I KUHINJA

Vrhunski recepti na jednom mjestu

Menu
  • Početna
  • HRANA I PIĆE
  • ZDRAVLJE
  • SAVJETI
  • LJEPOTA
  • DIJETA
  • ZANIMLJIVOSTI
Menu

EKSPRESNO BRZI MUFFINI

Posted on 9 studenoga, 2019

SASTOJCI:
6 kom jaja srednje kuhanih
3 dl Pšenično glatko brašno Podravka
na vrh noža Praška za pecivo Docela
1 žličica soli
pola žličice svježe mljevenog papra
pola žličice soda bikarbona
2 dl stepke (mlaćenice)
10 dag maslaca
2 kom razmućenih jaja
1 dl sitno narezanog mladog luka
1 dl sitno narezane kuhane slanine
1,5 dl grubo naribanog sira Cheddar

PRIPREMA:
Pripremiti sve sastojke. Jaja srednje kuhana oljuštiti, luk i slaninu narezati a sir grubo naribati.
Izmiješati brašno, prašak za pecivo, sol, papar i soda bikarbonu, pa uz miješanje polako ulijevati stepku (mlaćenicu).
Zatim i dalje uz miješanje dodati rastopljeni maslac….
….. a nakon toga i razmućena jaja.
Kada je tijesto lijepo razrađeno dodati narezani mladi luk i narezanu kuhanu slaninu…. a potom i naribani sir (sačuvati malo sira za posipavanje).
Sve zajedno ručno dobro izmiješati a zatim u gnijezda kalupa za muffine (prethodno premazana maslacem) staviti malo tijesta. Poželjno je da kalup za muffine bude nešto dublji od ovoga koji sam ja koristila.
Na tijesto u svakom gnijezdu staviti kuhano jaje.
Napuniti vrećicu za ukrašavanje tijestom i ispuniti prostore oko jaja i po vrhu jaja.
Posipati vrhove kupova naribanim sirom pa staviti u pećnicu zagrijanu na 200°C i peči 20-25 minuta.
Pečene muffine s jajima izvaditi iz pećnice, malo ohladiti, izvaditi iz kalupa i poslužiti kao predjelo ili laganu večeru uz kečap ili tartar umak.

Izvor: bakini-recepti.com

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

TRAZI

Nove objave

  • Ako imate jogurt i 1 jaje, napravite ovaj desert za minut
  • Kada kuhate jaja za Uskrs, u vodu obavezno stavite 1 stvar: Donosi zdravlje i obilje u kuću
  • Svemir pokušava ostvariti kontakt s vama – odaberite kartu kako biste primili njegovu poruku!
  • Čaj od koprive: prirodno rješenje za kontrolu mokraćne kiseline
  • KOKOS, ORAH I ČOKOLADNA KREMA – TRI OKUSA U JEDNOM ZALOGAJU! 🍫🥥🌰 Neodoljiva torta koja spaja najbolje od svega u jednom savršenom desertu!

KATEGORIJE

  • DIJETA
  • HRANA I PIĆE
  • KOLAČI
  • LJEPOTA
  • PECIVO
  • SAVJETI
  • SLANA JELA
  • TORTE
  • Uncategorized
  • ZANIMLJIVOSTI
  • ZDRAVLJE

Arhiva

©2025 ZDRAVLJE I KUHINJA | Design: Newspaperly WordPress Theme