SASTOJCI
3 jaja
6 kašika šećera
5 kašika mljevenih oraha
7-8 kašika mljevene plazme (ili nekog drugog mljevenog keksa)
14 puslica
150 ml mlijeka
1 šlag pjena
PRIPREMA
Odvojiti bjelanca od žumanaca.Bjelanca umutiti sa 3 kašike šećera.
Na pari umutiti žumanca i 3 kašike šećera.
Sjediniti,pa dodati mljevene orahe,mljeveni keks i mljevene puslice.Posebno umutiti šlag i mlijeko,pa sve sjediniti i izmješati!
Smjesu sipati u kalup,obložen folijom,pa posuti sa malo mljevene plazme.Zalediti!
Kad se stegne istresti na tacnu,pa rezati na parčad!
Po želji poslužiti sa topljenom čokoladom ili dekorisati šlagom!
Poslužiti hladno!
Izvor:http://www.coolinarika.com/